Описываемый период: июль 2009.
Участники: Александр Розенберг и Антон Спектор
Автор: Антон Спектор.

День второй: куча приключений и извлеченные уроки

Утром, не добудившись Санька, я убежал в дайв-клуб, у меня было назначено погружение на 10 утра. Заполнив быстренько все анкеты, оформив страховку и оплатив погружения, я получил от Насти костюм и снарягу. С нами под воду шла дайв-инструктор Марина, невысокая и очаровательная девушка. Уже потом я узнал, что эта с виду хрупкая девушка в Москве считается одной из лучших инструкторов по плаванию и за плечами у нее сотни погружений с аквалангом.

У Ильи это было только пятое погружение, но, несмотря на это, он довольно шустро приготовил оборудование, облачился в костюм и мы пошли в воду.

Как же под водой необыкновенно красиво! Каждый раз, погружаясь в безмолвный, невесомый мир коралловых рифов я, как ребенок, удивлялся необычайному многообразию форм и расцветок жизни. Это очень захватывает и впечатляет.
Незаметно пролетели 45 минут под водой. Выйдя из воды, я увидел Саню, который все-таки нашел в себе силы проснуться и придти на интро (демо-погружение). Проводив его с инструктором Мариной и пожелав ему удачи и кучи приятных впечатлений, мы с Ильей и его подругой пошли в русскую кофейню “Coffee-club”, пробовать знаменитый кофе «гЫшр», о котором я был давно наслышан.

Нас встретил радушный хозяин этого заведения и, приняв заказ, поставил на огонь вариться кофе. Очень интересна была кофеварка – антикварная, потемневшая от древности, с причудливо изогнутым носиком, она сердито бурчала, источая сочный и приятный запах варившегося кофе с пряностями. Нам это было все в диковинку и интересовало все – от способа варки до видов кофе. Не прошло и каких-то 30 минут, как мы уже прихлебывали гышр под приятный запах ладана и неспешную беседу о жизни и путешествиях.

Должен сказать, что гышр имеет весьма специфический вкус, при варке очень сильно пахнет компотом из сухофруктов, а вот вкус весьма и весьма специфичен. Как сказал хозяин заведения, он или сразу нравится, или нет, и тут я с ним полностью согласен. Но попробовать прародителя кофе, при случае, советую всем.
-
Культурный шок испытывают люди, узнав, что настоящий кофе - совсем не то, что они себе думали.
По легенде, в старые-престарые времена, когда европейцы Аравией еще не сильно интересовались, кофе пили совершенно иначе. Зерна обычно выбрасывали, а шелуху от зерен варили на углях в медных кофейниках. Получался темный напиток с насыщенным вкусом, сильно отличающийся от обычного зернового кофе. Йеменское название напитка - гышр. Приправленный имбирем, корицей и кардамоном, гышр пользуется большой популярностью у йеменцев и подается при встрече гостей или после еды. В 17 веке зерна перестали выбрасывать, а стали с большим успехом продавать европейцам, привив всемирную моду на новый тонизирующий напиток. Однако гЫшр остался популярным в Йемене до сих пор, где его подают почти во всех местных заведениях.
-

После обеда мы с Сашей решили покататься на квадрациклах, у нас в Израиле их называют трактаронами и, по-моему, это название более точно отображает суть маленького, но быстрого и мощного мини-трактора.

Возле деревянного моста на набережной мы нашли место, где двухчасовая экскурсия стоила всего по 20 евро на человека. Нам пообещали, что мы сделает круг по городу, заедем в Лагуну, проедем в горы к бедуинам и еще разные другие фишки. Нас оказалось трое: мы с Сашей и очень общительный молодой парень из Техаса, правда, он настолько темный, что я вначале принял его за местного египтянина. Мы сразу сказали проводнику, который нас сопровождал, что мы хотим ехать быстро, пыльно и страшно- даже если это сократит время экскурсии. Хитро улыбнувшись, наш проводник согласился, добавив, что нам не мешало бы одеть на лица платки, которые будут защищать нос и рот. Нам выдали красные каски; надев их и замотав лица платками, мы стали похожи на террористов, решивших покататься на квадрациклах.

Усевшись на приземистые, широкие машины, мы рванули в сторону Лагуны. Выехав за черту городского движения, мы прибавили скорости, и через небольшое время выехали на обзорную точку, с которой было прекрасно видно красивый изогнутый коготь песчаной косы в лагуне. Ровный, темно голубой цвет воды придавал этому пейзажу ощущения прекрасной нереальности.

Сделав несколько снимков, мы тронулись дальше и свернули в горное ущелье . Вот это оно, ради чего гоняют на квадрациклах. Только сейчас мы поняли, что, кроме платков, нужно было еще одевать и очки. Временами было столько пыли, что я закрывал глаза и на скорости 80 км вносился в густое облако пыли. Чувство опасности, зигзаги с крутыми заносами, экстремальный дрифт на поворотах, природные трамплины и внезапно возникающие на пути камни придавали поездке экстремальный оттенок и адреналиново-песочный привкус на губах. Наконец, мы доехали до бедуинского стойбища, где нас встретила орава местных ребятишек и старый бедуин-хозяин.

Заказав у него волшебный бедуинский чай на диких травках и холодную воду, мы смогли расслабиться за неспешным разговором с нашими спутниками. Старый бедуин, присев рядом с нами, смачно закурил косячок. На наш шутливый вопрос, что неплохо бы и гостей угостить табачком, он, улыбнувшись, ответил что это не гашиш, а просто такой специальный бедуинский табак. Мы все весело посмеялись над этой шуткой, шутка оказалась к месту. Бедуинские дети, предлагавшие нам то самодельные бусы, то обменять доллары (похоже тоже самодельные), были очень забавные. Названную им цену на любую безделушку можно было сразу делить на четыре и больше не торговаться.

Тронувшись в обратный путь, мы опять оторвались на пустынном каменистом и жутко пыльном плато, испытав приятные и будоражащие кровь ощущения.. Заехали в Лагуну, покружили по городу – и вот мы уже на исходной точке. В следующий раз хозяин пообещал нам за 30 евро эксклюзивный трехчасовой маршрут с экстремальным уклоном. Причем маршрутов на выбор несколько. Обязательно сделаем это в следующий раз, только нужно будет оформить, на всякий случай, международную медицинскую страховку в Израиле.

Как нас обманули

Несмотря на скорость, прошло уже 3 часа, голод начинал давать о себе знать. Окунувшись тут же в море и смыв с себя всю пыль, мы зашли в ближайший ресторанчик- «Наполеон» – как оказалось в дальнейшем, самое ужасное место во всем Дахабе.
Но обо всем по порядку.

Внутри было очень красиво, как, в принципе, и везде. Единственное, что сразу бросилось в глаза – это назойливые местные девочки, настырно предлагавшие что-нибудь купить, причем проходили они каждые 5 минут. Было ощущение, что нас пытаются взять измором, в других местах я такого не замечал.
Кушать хотелось сильно, поэтому мы решили заказать на двоих одну плату с морепродуктами, куда входили креветки, кальмар и рыба. В меню цены были копеечные, но черт нас дернул согласиться на предложение официанта выбрать самим рыбу из холодильника. Мы указали на 2-х простых рыбок и нам даже показали розовые жабры, в доказательство свежести рыбы.

Довольные сделанным выбором и в предвкушении предстоящего ужина, мы уселись ждать, когда все приготовят и принесут. Лежа на диванчиках и обсуждая нашу поездку, мы неспешно попивали холодный каркаде…
Совсем скоро принесли нашу трапезу, помню, я тогда еще удивился, как быстро все приготовили. Уже потом мне местные старожилы рассказали, что очень часто в таких местах, как «Наполеон», тебе готовят не выбранную тобой свежую рыбу, а подогревают заранее приготовленную. Ну, или, в лучшем случае, возьмут рыбу из холодильника, где она могла пролежать пару недель. И хорошо, если тебе приготовят именно тот сорт рыбы, а не другой…
Но это все мы узнали уже позже, а пока мы наслаждались трапезой, смакуя вкуснющие морские деликатесы.

Через пару часов, наевшись, напившись и попытавшись выкурить кальян, который почему то оказался на редкость слабым, мы попросили счет. Нам тут же принесли блюдо со сладостями, причем за счет заведения, чему мы очень удивились. Пока мы пытались продегустировать внезапно свалившиеся на нас блюдо со сладким, подошел человек со счетом. Начав что-то быстро говорить и изображая на лице муку непосильного мыслительного процесса, он исчеркал пол-листа арабскими письменами и лишь последняя строчка была нам понятно- там стояли обычные цифры.
Но сумма!!!
О Боже, там стояла такая сумма, что мы немедленно погрузились в кому заторможенности. Если обычно такой обед обходился в 15 евро на человека, то тут стояла сумма в 150 евро!!! На эти деньги можно свободно питаться в ресторанчиках целый месяц, живя в Дахабе.

Загипнотизированные ценой, мы расплатились, причем у нас на двоих осталось меньше 70 фунтов (9 евро). Мучительно размышляя, чего мы такого съели, ведь цены мы видели в меню, мы подошли к этому человеку и попросили дать нам нормальный счет с понятными нам цифрами.

Счет писался минут 10, причем беспрерывно щелкали клавиши калькулятора, в итоге мы его получили и обомлели - 2 небольшие рыбки обошлись нам более чем в сотню евро, по полтиннику за рыбку. Таких цен за вес рыбы я не видел даже в Израиле, по стоимости это приближалось к цене на заморскую черную икру.
Показав официанту на цену рыб и спросив «Что это за, блин, цена такая?», мы услышали душещипательный рассказ про то, как его дядя Ахмед ловит эту редкую рыбу на восходе солнце в морском заповеднике, рискуя здоровьем и свободой. И нам она обошлась еще дешево, вот, мол, американцы за такую рыбу заплатили вдвое больше. Понимая, что это развод чистой воды и ничего не поделаешь, мы вышли из Наполеона. И тут же спросили цену на эту рыбу в двух ближайших ресторанах, такая рыба там стоила от 50 до 100 фунтов за самые крупные тушки (8-12 евро), но никак не 350 фунтов за небольшую рыбку.

Разбор полетов или как избежать обмана в будущем
Наша первая ошибка была в том, что мы не спросили конкретно, сколько будет стоить эта рыба, когда ее выбрали – не килограмм, а именно цену за конкретные рыбины. Вторая ошибка, более серьезная, была в том, что мы не стали протестовать.
А можно было сделать несколько вещей: вызвать полицию (они бы до этого не довели), сослаться на отель, в котором живем, или даже позвонить в отель и пожаловаться на попытку обмана (своих клиентов в обиду не дают), или как хотя бы сослаться на то, что мы гости русского дайв-клуба. Клуб старый, первый русскоязычный, его уважают, и сориться бы с ним не стали.

В общем, всего заплатив 150 евро за ужин, мы получили очень важный урок – не давай себя на**бывать даже в чужой стране, не бойся проблем и зови полицию, если считаешь, что прав, и обязательно спрашивай, какова конкретная цена того, что ты заказываешь. И помни, что тебе всегда могут помочь местные: администрация отеля или люди, которых ты знаешь.
Конечно, это были далеко не последние евро, наутро мы наменяли еще фунтов, но зато урок выучили крепко и за это, по своему, благодарны за него.
А всем с тех пор настоятельно советуем обходить стороной ресторан «Наполеон» в Дахабе, там клиента не любят, не уважают и пытаются всячески обмануть. Зачем идти в такую забегаловку, когда рядом есть полно хороших ресторанов, с более приятной обстановкой и уважением к посетителю.

Хорошо поужинав, мы вернулись в номер и вечером закатили дружескую вечеринку с джином и фруктами в чилауте на гостиничном берегу. Компанию нам составили уже знакомые нам очаровательные Лена с Тамарой.
Лена оказалась чрезвычайно интересным человеком с кучей разных интересных историй, было очень интересно пообщаться и послушать различные диковинные истории…

Так прошел наш второй день.

Метки: Dahab, Sinai
Рубрика: Дахаб, Синай